高山の蕎麦

2012年4月11日

行ってきました。
前にも高山の蕎麦をご紹介しましたが、やっぱりここの蕎麦が、一番。

角正です。

200年前からの建物に、きれいに手入れされたお庭。
値段さえ安ければ、申し分ないのですが・・・。
本業は、精進料理。

味わうには、ちょっと奮発する覚悟がいります（私などの貧乏人にはね）。

量も少ないので、三皿くらい食べたくなります。
野麦峠近辺のそば粉を使っているとのことです。

つるつるっと、すぐ無しになっちゃいます。

襖の取っ手

角正の庭の灯籠です。