桂林 1

桂林で食べたビーフン。

桂林は、ビーフン(rice noodle 米粉)の名産地。

見てくれは悪いけど、絶品。

桂林のガイドさん一押しの汚い店でしたが、本当に美味しかった。

毎日、朝三時頃から打つ、生ビーフンです。

地元の人は、ビニール袋に入れて、お持ち帰りしていました。

中国

Posted by masuda