南蔵　青木弥右ェ門の味噌・溜まり

2013年1月31日

その伝右衛門から、目と鼻の先に南蔵・青木弥右ェ門が在ります。

伝右衛門は、旨いけれども少し癖がある味で、万人が好む訳ではないと思います。

しかし、この南蔵・青木弥右ェ門の味噌醤油は、そういった強烈さが無く､等しく皆が旨いと感じる味でしょう。

これを旨いと感じないひとは味音痴です。